Nuestros productos


Limón

Aceite Esencial

Jugo Concentrado

Pectina

Limón


Las excelentes condiciones climáticas de la región cuentan con un promedio de temperatura anual de 24º Celsius y un índice de precipitaciones que no excede los 900 mm. Éstas condiciones complementan de manera perfecta nuestro sistema de irrigación y nos permite producir más de 60,000 toneladas de limón anuales.

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Aceite Esencial


El aceite se extrae de la cáscara del limón mediante el proceso de superficies abrasivas (Fraser Brace Extractor) raspando la fruta y separando la fase ligera (aceite) y la fase pesada (fango y agua), luego el producto se centrifuga para obtener el aceite puro que se somete a un proceso de enfriamiento (prensado en frio) para reducir el contenido de cera y luego se envasa en tambores protegidos de la luz, el aire y el calor.

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Jugo Concentrado


La fruta que pasó por la extracción de aceite se lleva al proceso de extracción de jugo mediante prensa fría, luego el jugo natural extraído pasa a una etapa de pasteurización y concentración (500 a 400 GPL), luego se envasa y se mantiene congelado y almacenado en una cámara fría a menos de -20 grados centígrados listo para su comercialización.

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Pectina


Totaí Citrus se encuentra en proceso de desarrollo de la planta de procesamiento de pectina.

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CALIDAD

Totai Citrus, cuenta con un laboratorio propio, que cumple con los estándares internacionales requeridos y cuenta con equipos de última generación certificados por TUV, para poder mantener un control y análisis continuo de nuestros productos.

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FINCA & PLANTA PRODUCTIVA

Nuestra finca se encuentra ubicada en el Noroeste del territorio de Santa Cruz de la Sierra, cuenta con más de 5000 Hectáreas de las cuales poco menos del 50% ha sido sembrada, el otro 50% de área verde se mantiene intacta.

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VIVERO Y COSECHA

a calidad de los plantines está garantizada por la selección de las semillas que son plantadas en nuestros propios viveros a través de técnicas que ayudan a integrar la producción.

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TOTAI CITRUS

Sobre nosotros

TOTAI CITRUS S.A. es la empresa líder en Bolivia, en la producción de limón y sus derivados y se ha convertido en protagonista del mercado global por sus buenas prácticas en la agricultura y el uso sofisticado de tecnología, lo que nos permite cumplir los más altos estándares de productividad y calidad internacionales, acompañados de lineamientos de sostenibilidad y políticas de Responsabilidad Social Empresarial.

Totaí Citrus S.A fue fundada en Santa Cruz, Bolivia en la gestión 2009, como pionera en la producción y procesamiento de limón, con un elevado compromiso ecológico, social y profesional para con nuestros clientes, consumidores y trabajadores.

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Nuestros números

DATOS IMPORTANTES

Totai Citrus S.A. se estableció en 2009 en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia, y es la empresa pionera en la siembra, producción y procesamiento de fruta fresca de limón. Los siguientes números son los que garantizan nuestro liderazgo en el sector :

20

AÑOS DE EXPERIENCIA

2000

Ha DE PLANTACIONES

500

Tn DE LIMON POR DIA

Cuidamos el

MEDIO AMBIENTE

 

El 60% de la hacienda de Totai Citrus está formada por bosques vírgenes para la preservación de la naturaleza, y el 40% restante lo constituye el cultivo e industrialización del limón y sus derivados.


TOTAI CITRUS está comprometida con el medio ambiente, tanto en la producción como en sus actividades y realizan controles exhaustivos en el manejo de las plantaciones y la cosecha, cruzando los procesos de preselección y selección de la fruta, con los procesos específicos para generar cada uno de nuestros productos.

Video Institucional

TOTAI CITRUS

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